우타시로 히요리는 어떤 사케?니가타 특유의 깨끗하고 정제된 질감을 바탕으로, 부담 없이 길게 마실 수 있는 데일리 지향의 저도수 사케입니다. 이름 그대로 **“히요리(日和) = 무언가 하기에 딱 좋은 날”**의 가벼운 기분을 한 병에 담았죠.이름에 담긴 의미우타시로(雅楽代): 양조장이 위치한 지역명에서 따온 브랜드명으로, 지역성·전통성을 상징.히요리(日和): 날씨·기분이 좋아 무엇이든 하기 좋은 날을 뜻하는 고유 일본어 표현. → 마시기 좋은 날의 콘셉트를 직관적으로 전달합니다.맛·향 프로필향: 사과·바나나·라무네 같은 은은한 과실향과 가벼운 플로럴 터치질감/맛: 산뜻한 첫인상 → 은근한 단맛과 산미의 균형 → 드라이하고 깔끔한 피니시전체 인상: 무겁지 않게 맑고 경쾌합니다. 입문자·라이트 스타일 선호자..