아카부 순미 대음양 사케 : 일본 젊은이들이 만든 사케

 

 

1. 제품 개요

아카부 순미 대음양은 일본 이와테현 모리오카시에서 양조된 프리미엄 사케입니다. 이 사케는 전통적인 사케 제조 방식과 현대적인 기술이 결합되어, 섬세하고 복합적인 맛을 자랑합니다. 특히, 이와테산 음진가(吟酿米)를 원료로 사용해 40% 정미된 쌀을 사용하여 만들어졌으며, 양조 장인 모리씨의 혼신을 담아 완성된 술입니다.

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2. 제품 특징

아카부 순미 대음양은 입에 닿는 순간 부드럽고 청량한 과일 향이 퍼지는 것이 특징입니다. 사케를 한 모금 머금으면 은은한 과일 맛이 부드럽게 퍼지며, 이내 깔끔하게 사라져 입안을 깨끗하게 정리해 줍니다. 이러한 맛의 밸런스 덕분에 술을 마시는 순간마다 궁극적인 치유와 안락함을 느낄 수 있습니다.

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3. 맛과 향

아카부 순미 대음양은 풍부한 과일 향과 함께 부드러운 첫 맛을 자랑합니다. 상쾌한 향기가 잔에 담기고, 입 안에서는 은은한 과일 맛이 부드럽게 퍼져나갑니다. 특히 이 사케는 마신 후에도 깔끔하게 사라지는 여운이 인상적이며, 입 안에 무거운 잔향을 남기지 않는 것이 장점입니다. 과일 향의 청량감과 순미 대음양 특유의 깊이 있는 맛이 절묘하게 조화를 이루며, 깔끔한 마무리로 기분 좋은 여운을 남깁니다.

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4. 성분 및 함량

• 원재료명: 쌀, 쌀 누룩
• 원료쌀: 음진가(吟酿米)
• 정미도: 40%
• 알코올 도수: 15%
• 일본주도: 비공개
• 산도: 비공개

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5. 포장 및 가격

아카부 순미 대음양은 다양한 용량으로 제공되며, 고급스러운 패키징과 함께 판매됩니다. 이 사케는 주로 프리미엄 사케 전문점이나 온라인 매장에서 구입할 수 있으며, 가격은 시장에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. 일반적으로 프리미엄 사케로 분류되며, 알코올 도수 15%로 마시기에 부담 없는 정도입니다.

 

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6. 결론

아카부 순미 대음양은 섬세한 과일 향과 부드러운 첫 맛, 깔끔한 마무리가 돋보이는 프리미엄 사케입니다. 고급 원료를 사용해 정밀한 양조 과정을 거친 이 사케는 양조 장인의 노력이 담긴 작품으로, 마시는 순간 궁극적인 치유와 평온함을 선사합니다. 과일 향의 상쾌함과 순수한 쌀 맛의 깊이를 동시에 즐길 수 있어, 특별한 순간에 더욱 어울리는 술입니다.

 

 

 

 

공식사이트

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