초야 매실사케 1년숙성:프리미엄 매실주

 

 

The CHOYA 至極の梅는 일본의 대표적인 리큐어 사케 브랜드인 초야(CHOYA)에서 선보이는 프리미엄 리큐어입니다. 이 제품은 특히 그 풍부한 맛과 깊이 있는 향으로 유명하며, 엄선된 원료와 전통적인 제조 방법을 통해 만들어진 명품 중의 명품입니다.

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1. 제품 개요

The CHOYA 至極の梅는 일본에서 생산되는 고품질의 리큐어 사로, 특히 순수하고 자연스러운 맛을 강조하는 제품입니다. 이 리큐어는 1년 이상의 숙성 과정을 거쳐 완성되며, 숙성된 남고 매실의 깊고 진한 풍미를 선사합니다.

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2. 주재료 및 제조 과정

이 리큐어의 핵심 성분은 일본의 대표적인 매실 품종인 남고 매실(南高梅)입니다. 남고 매실은 그 육질이 부드럽고 풍부한 과육을 자랑하며, 특히 그 강렬한 산미와 진한 향으로 유명합니다.

초야의 The CHOYA 至極の梅는 오직 매실, 설탕, 그리고 주정을 사용하여 만들어집니다. 남고 매실은 설탕과 주정에 담겨져 1년 이상 숙성됩니다. 이 숙성 과정에서 매실의 자연스러운 단맛과 깊은 풍미가 추출되어, 완성된 리큐어는 매실의 특유의 향과 맛을 그대로 간직한 채 완성됩니다.

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3. 제품의 특징

The CHOYA 至極の梅는 15%의 알코올 도수를 지니고 있으며, 이는 적당히 진한 맛을 자랑합니다. 이 제품의 또 다른 특징은 100ml당 1,200mg의 유기산이 포함되어 있다는 점입니다. 이는 매실의 신맛을 더욱 강화하여, 리큐어의 전체적인 맛의 밸런스를 유지해 줍니다.

또한, 이 리큐어는 60ml당 순수 알코올이 7.2g 함유되어 있으며, 이는 적당한 알코올 섭취량을 제공하여 다양한 음용 상황에 맞게 즐길 수 있습니다.

이 제품의 독특한 포인트는 매실이 들어있는 100ml의 별도의 용기가 함께 제공된다는 점입니다. 이를 통해, 매실과 함께 리큐어를 즐길 수 있으며, 매실의 진한 풍미를 한층 더 느낄 수 있습니다.

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4. 수상 경력 및 품질 보증

The CHOYA 至極の梅는 2021년 **The San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)**에서 골드 메달을 수상한 경력이 있습니다. 이 경력은 이 제품의 우수한 품질을 보증하며, 전 세계적으로 그 가치를 인정받고 있습니다.

이 리큐어는 그 깊고 풍부한 맛, 그리고 매실의 신맛과 단맛의 조화로운 밸런스 덕분에 높은 평가를 받고 있습니다. 또한, 초야는 이 제품의 품질을 철저히 관리하며, 각 병마다 고유의 제조 번호를 부여하여 품질을 보증합니다.

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5. 구매 정보

The CHOYA 至極の梅는 650ml 용량의 유리병에 담겨 있으며, 희망소매가격은 1,200엔(세금 별도)입니다. 이 제품은 12병이 한 세트로 판매되며, 각 병에는 320g의 남고 매실이 사용되었습니다.

일본 내 다양한 주류 판매점과 온라인 쇼핑몰 일본직구 사이트를 통해 구매할 수 있으며, 구매 시 제품의 유효 기간 및 보관 방법에 대한 정보도 함께 확인하는 것이 좋습니다.

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6. 결론

The CHOYA 至極の梅는 전통적인 일본 매실주를 현대적으로 재해석한 고품질의 리큐어입니다. 남고 매실의 풍부한 맛과 향을 1년 이상의 숙성 과정을 통해 완성하여, 다양한 음용 방법으로 즐길 수 있습니다. 이 리큐어는 특히 소중한 순간이나 특별한 날, 또는 여유로운 시간을 위한 완벽한 선택이 될 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

공식사이트

 

The CHOYA 至極の梅 | 製品情報 | チョーヤ梅酒株式会社

 

 

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