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2024/09/03 2

마계로의 초대 구운 고구마 사케

개요마계로의 초대 구운 고구마 사케는 일본 가고시마 현에서 생산된 고급 고구마 사케입니다. 이 사케는 가고시마 현산의 고구마, 특히 황금 천관이라는 고구마 품종을 원료로 사용하며, 전통적인 흑국 발효 방식을 채택하여 제조됩니다. 일반적인 고구마 사케가 찐 고구마를 사용하는 것과 달리, 마계로의 초대 구운 고구마 사케는 이름 그대로 고구마를 구워서 만들어지는 독특한 사케입니다.제품 특징마계로의 초대 구운 고구마 사케는 그 독특한 제조 과정을 통해 특유의 맛과 향을 자아냅니다. 고구마는 껍질을 벗기고 태우지 않는 최적의 상태로 구워진 후, 이 고구마를 분쇄하여 발효 과정에 투입됩니다. 이러한 과정에서 고구마의 천연 단맛과 풍부한 향이 최대로 보존됩니다.이 사케는 완성된 원주를 증류한 후, 약 마이너스 5℃에..

일본사케 2024.09.03

니치코 히타 증류소 원주 사케

니치코 히타 원주 개요 오이타현 히타에 위치한 야마시라 미즈아키 지역은 깊고 풍부한 자연이 가져다주는 맑은 공기와 깨끗한 물로 축복받은 곳입니다. 이곳에서 니치코 히타 증류소는 자연의 은혜를 받아 새로운 개념에 기반한 ‘원주를 볶는 술의 삼림’을 만들어냈습니다. 이 증류소는 자연과 조화를 이루어 술을 제조하며, 술을 즐기는 사람뿐만 아니라 술을 마시지 않는 사람들도 자연과 함께 기분 좋은 시간을 보낼 수 있는 장소로 설계되었습니다. 히타의 풍요로운 자연에서 얻은 원료로 만들어진 이 원주는 깊은 자연의 은혜를 담고 있습니다.효능 및 효과니치코 히타 원주는 오이타현 히타의 자연적 혜택을 최대한으로 활용하여, 각기 다른 원주를 통해 다양한 맛을 제공하는 것이 특징입니다. 이 제품은 원주를 천천히 증류하여 보관..

일본사케 2024.09.03
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