개요마계로의 초대 구운 고구마 사케는 일본 가고시마 현에서 생산된 고급 고구마 사케입니다. 이 사케는 가고시마 현산의 고구마, 특히 황금 천관이라는 고구마 품종을 원료로 사용하며, 전통적인 흑국 발효 방식을 채택하여 제조됩니다. 일반적인 고구마 사케가 찐 고구마를 사용하는 것과 달리, 마계로의 초대 구운 고구마 사케는 이름 그대로 고구마를 구워서 만들어지는 독특한 사케입니다.제품 특징마계로의 초대 구운 고구마 사케는 그 독특한 제조 과정을 통해 특유의 맛과 향을 자아냅니다. 고구마는 껍질을 벗기고 태우지 않는 최적의 상태로 구워진 후, 이 고구마를 분쇄하여 발효 과정에 투입됩니다. 이러한 과정에서 고구마의 천연 단맛과 풍부한 향이 최대로 보존됩니다.이 사케는 완성된 원주를 증류한 후, 약 마이너스 5℃에..