화향 모란 천의 스파클링: 우사시산 쌀로 빚어진 일본의 스파클링 사케

 

 

1. 개요

화향 모란 천의 스파클링은 일본 오이타현 우사시에서 생산된 쌀을 원료로 빚어진 특별한 스파클링 사케입니다. 이 술은 병 내에서 2차 발효가 이루어져, 매우 미세하고 섬세한 기포가 특징입니다. 상쾌한 산미와 함께 신선한 청사과와 백도의 과일 향이 어우러져, 깔끔하고 세련된 맛을 자랑합니다.

---

2. 특징

화향 모란 천의 스파클링은 알코올 도수 11도에서 12도 사이로, 비교적 가벼운 술입니다. 국산 쌀과 쌀 누룩을 사용하여 제조되었으며, 병 내 2차 발효 과정으로 인해 자연스러운 기포가 형성됩니다. 이는 마치 샴페인과 같은 방식으로 만들어져, 특별한 순간에 즐기기에 적합합니다.

---

3. 맛과 향

이 스파클링 사케는 청사과와 백도와 같은 신선한 과일 향이 먼저 코를 자극합니다. 이어지는 맛은 산미가 돋보이며, 입안에서 깨끗하고 시원한 느낌을 줍니다. 시간이 지나면서, 처음에는 차가운 상태에서 즐길 수 있는 상쾌한 맛이 점차 실온에 가까워질수록 풍미와 향이 변하여, 복합적인 맛을 즐길 수 있습니다.

---

4. 잘 어울리는 음식

화향 모란 천의 스파클링은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 올리브 오일을 사용한 파스타나 피자와 잘 어울리며, 초밥과 같은 일본 전통 음식과도 훌륭한 조화를 이룹니다. 와인 글라스에 차갑게 따라 천천히 즐기면서, 온도에 따른 맛과 향의 변화를 느끼는 것도 큰 즐거움입니다.

---

5. 구매처

화향 모란 천의 스파클링은 일본의 주류 전문점에서 구입할 수 있으며, 온라인 스토어에서도 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 한국 내에서도 일부 수입 주류 전문점에서 구입이 가능하며, 온라인 쇼핑몰 일본직구사이트 에서도 구매할 수 있습니다. 구입 전에 가격과 재고를 확인하는 것이 좋습니다.

---

6. 결론

화향 모란 천의 스파클링은 일본 오이타현의 자연과 전통을 담은 스파클링 사케로, 섬세한 기포와 상쾌한 과일 향이 매력적입니다. 다양한 음식과의 궁합이 뛰어나며, 특별한 자리에서 즐기기에 이상적인 선택입니다. 청량하면서도 복합적인 맛을 경험하고 싶다면, 화향 모란 천의 스파클링을 추천합니다.

 

 

공식사이트

和香牡丹 天衣スパークリング-三和酒類 オンラインショップ

 

 

다른술보기